五個女博士：一起來重新認識膠原蛋白

近幾年，口服補充膠原蛋白產(chǎn)品因其能改善皮膚狀態(tài)而受到了很多人的歡迎。但同時也有不少人認為，口服補充膠原蛋白產(chǎn)品是智商稅，根本起不到什么效果。真相到底如何呢？

什么是膠原蛋白？

膠原蛋白是細胞外基質(zhì)（ECM）的主要成分，主要存在于人體的皮膚、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結(jié)締組織重要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)。

作為人體皮膚真皮層的主要組成部分，膠原蛋白與少量彈性蛋白共同構(gòu)成規(guī)則的膠原纖維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使皮膚具有一定的彈性和硬度，并為表皮層輸送水分。

但年齡的增長、紫外線照射、吸煙以及不健康的生活方式等因素都會引起人體膠原蛋白的流失，隨著膠原蛋白的大量流失，皮膚會逐漸出現(xiàn)彈性下降、松弛皺紋、色素沉著、干燥粗糙和敏感等皮膚老化的特征。

那么，當我們面對不斷流失的膠原蛋白，口服膠原蛋白產(chǎn)品，真的能夠讓歲月走得慢一些嗎？

口服膠原蛋白肽能被人體吸收？

其實市面上常見的膠原蛋白產(chǎn)品指的是膠原蛋白肽，而非膠原蛋白。

膠原蛋白肽是由膠原蛋白（300000Da）水解而成的平均分子量在2000-10000Da的小分子肽混合物，與大分子膠原蛋白相比，膠原蛋白肽的分子量更小，因此更容易消化和吸收。

此外，膠原蛋白肽中的二肽和三肽可以直接被小腸上皮細胞的寡肽轉(zhuǎn)運蛋白載體（PepT1）以肽的形式被快速轉(zhuǎn)運和吸收，定向到達身體特定的部位，發(fā)揮其生物活性和功效。

學者Watanabe Kamiyama M等通過給小鼠喂食被14C標記的膠原蛋白肽，來觀察小鼠不同器官中膠原蛋白肽的分布情況。

試驗表明口服膠原蛋白肽被消化吸收后，會分布至全身各個主要器官，而且一段時間后會特異性地沉積在富含膠原蛋白的組織中，尤其是皮膚。

口服膠原蛋白肽真的能改善皮膚狀態(tài)？

近年來，越來越多的研究證實了口服膠原蛋白肽在延緩皮膚衰老和皮膚年輕化等方面的有益作用。

研究人員選取了64名年齡在40-60歲的女性志愿者，每天口服1000mg低分子量膠原蛋白肽，持續(xù)12周，結(jié)果顯示，在攝入6周后就能明顯改善皮膚的水合作用，12周后能改善皮膚的皺紋和彈性，具有抗光老化的功效。

此外，有試驗人員招募80名年齡在30-60歲的健康女性參與試驗，分別服用膠原蛋白肽和安慰劑，每天1次，為期12周，結(jié)果顯示每天補充魚鱗來源的膠原蛋白肽對改善皮膚皺紋、水分含量和彈性有顯著效果。

在口服美容市場，膠原蛋白肽已經(jīng)成為備受追捧的熱門產(chǎn)品，未來，隨著技術(shù)的不斷進步和消費者認知的提升，相信膠原蛋白肽的市場前景將更加廣闊。

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責編：李剛

一審：李剛

二審：熊敏

三審：羅曦

來源：冷水江市融媒體中心