我市開展“白板肉”專項執(zhí)法檢查聯(lián)合行動

新冷水江1月6日訊（朱俊峰 楊風）6日凌晨五點半，我市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市城管局、市公安局等部門聯(lián)合開展打擊“白板肉”專項檢查行動。行動中，執(zhí)法人員分成兩組，分別來到冷江市場、波月市場、桃園市場、江南市場等豬肉銷售較為集中的區(qū)域，對40多家豬肉銷售攤位進行了突擊檢查，仔細查看豬肉是否具有動物檢疫合格證明章、肉品品質(zhì)檢驗合格證章以及相關(guān)票據(jù)。執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶普及了相關(guān)法律法規(guī)，引導經(jīng)營戶落實食品安全主體責任及肉類采購索證索票制度，確保轄區(qū)鮮肉及肉制品安全。

據(jù)了解，“白板肉”是指未經(jīng)檢驗檢疫，私自屠宰后銷售的生豬肉，安全隱患較大。今年以來，市市場監(jiān)督管理局牽頭，多次開展聯(lián)合執(zhí)法，違規(guī)屠宰、違規(guī)銷售“白板肉”等行為得到明顯遏制。同時，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責，引導定點屠宰場降低供應(yīng)價格，提高供貨服務(wù)，全市豬肉價格總體下降了1元/斤左右。下一步，我市將持續(xù)保持對肉品市場的高壓整治態(tài)勢，加大日常監(jiān)管力度，進一步凈化豬肉市場經(jīng)營環(huán)境，確保人民群眾“菜籃子”安全。

作者：朱俊峰 楊風

責編：周曉明

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來源：冷水江市融媒體中心