冬日絮語丨瀏陽小河鄉(xiāng)：百畝金絲皇菊開“金”花

金絲皇菊種植基地，村民趁著天氣晴好，忙著采摘已經(jīng)成熟的金絲皇菊。陳啟智/攝

紅網(wǎng)時刻11月16日訊（記者 吳思靜 通訊員 江卉 王雪艷）初冬時節(jié)，瀏陽小河鄉(xiāng)潭灣村金絲皇菊種植基地的120畝金絲皇菊到了采收的時節(jié)，放眼望去，滿眼皆是熱烈開放的菊花。走進(jìn)種植基地，菊香撲面而來，十幾名村民正在進(jìn)行緊張的采摘工作，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“現(xiàn)在是金絲皇菊采摘高峰期，平均一天用工量在20人左右，都是當(dāng)?shù)氐拇迕?。”潭灣村金絲皇菊種植基地負(fù)責(zé)人鐘立勤告訴記者，今年基地預(yù)計產(chǎn)量2萬余斤，產(chǎn)值可超過150萬元，能讓在基地工作的村民人均增收萬余元。

金絲皇菊迎來收獲季

“手指輕輕按住花蕊，微微用力，就摘下來了?！?1月11日，記者走進(jìn)潭灣村的金絲皇菊種植基地，漫步田間，金黃色的菊花競相開放，十幾名村民趁著天氣晴好，忙著采摘已經(jīng)成熟的金絲皇菊。

金絲皇菊種植基地，村民趁著天氣晴好，忙著采摘已經(jīng)成熟的金絲皇菊。陳啟智/攝

“我們是從11月8日開始采摘的，一天下來，我差不多可以采20筐?！泵康绞⒒ㄆ冢苓叺拇迕窬蜁砑媛毑烧?，村民羅光秀已經(jīng)是第三年來兼職了，采摘工作干起來駕輕就熟，“摘花也要精挑細(xì)選，像這種開到了八分，還保留了花心的，才是好的?！?/p>

“現(xiàn)在正處于金絲皇菊的采摘高峰期，我們每天有近20名工人，都是本地村民。大家白天采花，晚上在烘房里擺花、烘花?！辩娏⑶谡f，因為天氣原因，今年金絲皇菊的花期有所推遲，再加上開花期遇到了寒潮，對金絲皇菊的產(chǎn)量造成了一定的影響，“今年的產(chǎn)量預(yù)計為2萬余斤，相較于去年減產(chǎn)了不少。”

雖然產(chǎn)量有所下降，但對于金絲皇菊的發(fā)展前景，鐘立勤仍充滿信心?！靶『余l(xiāng)獨特的地理、氣候環(huán)境，很合適種植金絲皇菊?！辩娏⑶谡f，2017年他從江西省引進(jìn)了金絲皇菊，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前他的基地種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了120畝，“明年，我計劃將種植規(guī)模擴(kuò)大到200畝左右，走精品化規(guī)模化的種植路線?！?/p>

吸納村民就業(yè)，人均可增收萬余元

一朵金黃色的菊花在沸水的沖泡下緩緩舒展開來，淡淡菊香撲鼻而來，入口甘潤。金絲皇菊被譽為“菊花之皇”，富含多種維生素，具有消暑、明目、潤喉、養(yǎng)生等功效。可要喝到這樣一杯菊花茶，需要經(jīng)過多道復(fù)雜的工序。為此，該基地不僅吸納了部分村民到基地工作，每到盛花期，還會聘請部分周邊村民前來兼職。

采摘下來的鮮菊花會在第一時間被送到烘焙車間加工，制作成干花?！皠偛烧玫男迈r菊花，若是不能及時處理，花瓣極易變色、枯萎?！辩娏⑶诮榻B，最近早晚溫差大，采摘回來的金絲皇菊都附著露珠，需要盡快進(jìn)行晾干處理。

鮮嫩的金絲皇菊被工人快速地擺放在竹盆中，花心向上，排列整齊。晾干的鮮花，會被工人送入烘焙室，“烘干需要72個小時，烘干過程的溫度也需要嚴(yán)格把控，烘得越久，菊花的色澤和口感就越好。”鐘立勤說，10斤鮮花烘干后僅可得到1斤成品干花。

最后，工人會根據(jù)烘干后的菊花直徑，對菊花的品類進(jìn)行區(qū)分裝盒?！拔覀兊漠a(chǎn)品一共分為4類，每盒20朵，第一類最好?！辩娏⑶诟嬖V記者，第一類菊花的泡發(fā)直徑可以達(dá)到13-14厘米，第二類菊花的泡發(fā)直徑應(yīng)大于等于10厘米，第三類菊花的泡發(fā)直徑為8-9厘米，而泡發(fā)直徑低于8厘米的就屬于第四類。

“一盒菊花最高能賣到228元，最低25元，這樣算下來，雖然今年產(chǎn)量不高，但產(chǎn)值也有150余萬元，能讓在基地工作的村民人均增收萬余元，我相信明年會更高。”鐘立勤介紹，他希望通過為村民提供就業(yè)崗位的方式，幫助村民解決就業(yè)難題，實現(xiàn)增收。

過去，潭灣村的農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)單一，土地收益十分有限。現(xiàn)在，田里開出了金色的花，金絲皇菊成了“致富菊”，也為潭灣村的鄉(xiāng)村振興注入了發(fā)展動力。

作者：吳思靜 江卉 王雪艷

責(zé)編：盧智彬

來源：紅網(wǎng)時刻