超市里的塑料袋，千萬(wàn)別再這么用了！危害你想象不到

喜歡逛超市的你一定離不開(kāi)它——連卷袋。

一般大型超市的生鮮區(qū)都會(huì)擺放著幾卷連卷袋，從瓜果蔬菜到雞魚(yú)蛋肉都需要用它盛裝。

連卷袋的設(shè)置方便了顧客的自行取用，但一般都會(huì)綁根繩，防止一些人無(wú)終止地“薅”。

超市里的連卷袋和其它常見(jiàn)的食品塑料袋有什么不一樣？

買(mǎi)回來(lái)的食物能和塑料袋一起放入冰箱保存或用微波爐加熱嗎？

哪些塑料制品不能反復(fù)使用？

看完這篇你就都清楚了！

超市里的連卷袋是用什么做的？

要了解超市里塑料連卷袋的材質(zhì)，我們首先就要搞懂塑料分為哪幾類(lèi)。

常見(jiàn)塑料制品可分為一般為聚對(duì)苯二甲酸乙二酯（PET/01）、高密度聚乙烯（HDPE/02）、聚氯乙烯（PVC/03）、低密度聚乙烯（LDPE/04）、聚丙烯（PP/05）、聚苯乙烯（PS/06）、其它塑料（PC/07）這七類(lèi)，都會(huì)有三角形可回收標(biāo)志。

三角形內(nèi)部標(biāo)有序號(hào)01至07，其中1號(hào)PET、2號(hào)HDPE、4號(hào)LDPE、5號(hào)PP、6號(hào)PS是可以用來(lái)盛裝或者接觸食品的。

食品的塑料袋一般來(lái)是2號(hào)HDPE材質(zhì)的，而食品保鮮膜一般是4號(hào)LDPE材質(zhì)的，這兩種材質(zhì)是超市食品區(qū)最常見(jiàn)的塑料了。

“純PE塑料”制成的連卷袋需要上百年的時(shí)間才能降解。為了防止白色污染，控制連卷袋的使用，超市一般會(huì)在連卷袋上栓根繩，不會(huì)讓人無(wú)休止的薅下來(lái)多個(gè)連卷袋。

當(dāng)然，有的超市會(huì)選用可降解的連卷袋，可降解連卷袋可分為生物基和石油基兩類(lèi)，是指在塑料中加入一些特殊成分后，使其容易降解些?？山到馑芰洗话憧稍谝荒陜?nèi)分解，奧運(yùn)環(huán)保塑料袋甚至可在丟棄后不到三個(gè)月就開(kāi)始分解。

可降解塑料袋有下面這些特點(diǎn)：

符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21661-2008，標(biāo)有PLA、PHAs、PBA、PBS等高分子材料的縮寫(xiě)，最常見(jiàn)的就是三角可回收標(biāo)志中寫(xiě)著“53”號(hào)的塑料袋。如果是食品用塑料袋，還會(huì)印有食品安全許可QS標(biāo)志。

另外，并不是只要標(biāo)有PE/HDPE/LDPE的塑料袋或者保鮮膜就能用來(lái)包裹食品，一定要注意有要有“食品專(zhuān)用”、“食品安全許可”或“QS”的字樣才可以盛裝食品。

常見(jiàn)的裝垃圾的塑料袋也是PE材質(zhì)的，千萬(wàn)不要用來(lái)裝食物！一般來(lái)說(shuō)，不可盛裝食品的塑料袋往往其增塑劑是超標(biāo)的，含有鄰苯二甲酸酯等有害物質(zhì)。

食物的油脂會(huì)溶解塑料袋？

有人發(fā)現(xiàn)外賣(mài)炸串的塑料袋滲了好多油，懷疑是不是食物的油脂把塑料袋溶解了？

其實(shí)不然，塑料袋屬于高分子材料，是由一個(gè)一個(gè)乙烯分子聚合而成的，高分子之間都會(huì)有空隙，食物中的“油分子”就可以從中通過(guò)，產(chǎn)生滲油的現(xiàn)象。高密度聚乙烯的塑料袋分子空隙小就不容易滲油，低密度聚乙烯分子空隙相對(duì)大就容易滲油。這也是你就算戴手套吃小龍蝦，也會(huì)弄得一手油的原因。

那吃用塑料袋裝過(guò)的炸串會(huì)對(duì)身體有危害嗎？不考慮溫度影響的話，油只會(huì)從塑料袋里滲出，不能將塑料袋溶解，不必?fù)?dān)心會(huì)吃掉“液態(tài)塑料袋”的問(wèn)題。

塑料袋能和食物一起放進(jìn)冰箱保存嗎？

好多人習(xí)慣把從超市買(mǎi)的蔬菜水果或者肉類(lèi)，直接放入冰箱保存。放到冷藏層還好，但要是把一坨剛買(mǎi)的肉餡放進(jìn)了冷凍層，塑料袋或塑料薄膜和肉餡會(huì)緊緊貼在一起，解凍時(shí)大概率會(huì)先把塑料袋撕碎，微小的塑料袋碎片會(huì)殘留在肉餡里面，在食用時(shí)就會(huì)造成微塑料的攝入，給人體帶來(lái)危害。

所以，在吃冷凍食品時(shí)，一定要等到食物化開(kāi)并與塑料袋容易分離的時(shí)候，再把它從塑料袋拿出來(lái)。

那和食物一起放入微波爐加熱呢？

不僅是低溫，高溫環(huán)境下使用塑料袋也會(huì)造成影響。

有研究表明，使用食品塑料袋打包高溫湯汁類(lèi)食物可導(dǎo)致食品塑料袋所含的鄰苯二甲酸酯（PAEs）類(lèi)增塑劑，如鄰苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二異丁酯、鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯釋放到食物當(dāng)中，并且隨著打包時(shí)間的延長(zhǎng)，鄰苯二甲酸酯的含有量會(huì)越來(lái)越多，鄰苯二甲酸的攝入會(huì)有致癌、致畸、致突變，損害生殖系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)。

建議大家一定要減少使用塑料袋對(duì)溫度較高的食物進(jìn)行打包。

同理，帶著塑料袋加熱食物的過(guò)程中，不僅會(huì)使塑料袋中的塑化劑鄰苯二甲酸酯加速釋放出來(lái)，還會(huì)溶解到食物的各種油脂中，讓你更有效的“吸收”塑化劑！所以，大家千萬(wàn)不要帶著塑料袋加熱食物。

哪些塑料制品不能反復(fù)使用？

不要使用食品專(zhuān)用的塑料袋反復(fù)盛裝食品！雖說(shuō)常溫下使用食品級(jí)塑料袋不會(huì)受到塑化劑的帶來(lái)的影響，但反復(fù)多次使用一個(gè)塑料袋裝不同的食物會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和霉菌的滋生，使食物加速腐敗變質(zhì)，從而影響身體健康。

對(duì)于一次性塑料餐盒，在打算多次使用前，一定要看好盒子底部的標(biāo)識(shí)是不是PP（05）材質(zhì)的，如果是PP材質(zhì)的，長(zhǎng)時(shí)間、多次使用是沒(méi)問(wèn)題的，就算放在微波爐里加熱也沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)镻P是聚丙烯，耐130℃高溫，熔點(diǎn)高達(dá)167℃。

同時(shí)還要注意這些餐盒蓋子材質(zhì)，大部分蓋子是PE材質(zhì)的，就不要把PE塑料蓋也放在微波爐加熱。除了PP材質(zhì)的餐盒，生活中還會(huì)遇到PE、PS材質(zhì)的一次性餐盒，加熱后會(huì)有有害物質(zhì)的釋放，這兩種一次性餐盒就不要反復(fù)使用了。

一次性的塑料勺、杯子、吸管在生活中也不要多次使用，雖說(shuō)受到塑化劑影響的可能性很小，但是攝入微塑料的風(fēng)險(xiǎn)卻很大。

總之，大家千萬(wàn)記住這一點(diǎn)：不要把帶有“一次性”標(biāo)簽的塑料制品反復(fù)接觸食物！

責(zé)編：周曉明

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