吃“小鳥(niǎo)餐”，跳健身操……中國(guó)家庭掀起健康新風(fēng)尚

“碳水不夠水果來(lái)湊，谷物輪換通暢腸道，少鹽少糖年輕美貌，蛋白常在身強(qiáng)體壯……”這是北京“80后”上班族張卓冉的家庭飲食觀。在她看來(lái)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，讓愉快的每一天從健康早餐啟程，如此，才會(huì)有愉快的人生。

家庭是人生溫暖的港灣，良好的家風(fēng)是精神成長(zhǎng)的沃土。在5月15日國(guó)際家庭日來(lái)臨之際，記者采訪了解到，追求健康日益成為新時(shí)代的家風(fēng)。

《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》提出，倡導(dǎo)每個(gè)人是自己健康第一責(zé)任人的理念，激發(fā)居民熱愛(ài)健康、追求健康的熱情，養(yǎng)成符合自身和家庭特點(diǎn)的健康生活方式。

小家健康，關(guān)乎國(guó)家安康。為了讓家庭吃得健康，中國(guó)計(jì)劃生育協(xié)會(huì)聯(lián)合相關(guān)部門開(kāi)展“孕媽萌寶小鳥(niǎo)餐”優(yōu)秀案例征集活動(dòng)，倡導(dǎo)婦幼營(yíng)養(yǎng)“小鳥(niǎo)餐”，發(fā)動(dòng)廣大孕產(chǎn)婦和嬰幼兒家庭行動(dòng)起來(lái)，踐行優(yōu)生優(yōu)育科學(xué)理念，注重食品安全與合理膳食，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。

奶香南瓜條、雞肉蔬菜蛋餅、多彩小米粥……營(yíng)養(yǎng)均衡、節(jié)約精致的創(chuàng)意“小鳥(niǎo)餐”受到網(wǎng)友追捧。2021年兩期“全民食尚小鳥(niǎo)餐”主題直播活動(dòng)共吸引超過(guò)120萬(wàn)人在線觀看，“小鳥(niǎo)餐”微博話題登上熱搜，互動(dòng)閱讀量近6000萬(wàn)。

像“小鳥(niǎo)餐”一樣，許多新的健康飲食習(xí)慣正在中國(guó)家庭中悄然流行——有的家庭“掌勺人”對(duì)照“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”來(lái)搭配三餐營(yíng)養(yǎng)；被稱為健康“小三件”的限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺成為一些家庭的“標(biāo)配”。

人均每日食鹽攝入量不高于5克，成人人均每日食用油攝入量不高于25克至30克……山東省平陰縣畜牧事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心職工田琳琳對(duì)這些健康知識(shí)熟稔于心。她自學(xué)健康管理師課程，不僅向家人傳遞健康理念，還將所學(xué)用于烹飪，改善家人的營(yíng)養(yǎng)狀況。

“舌尖健康”只是家庭健康的一部分。用可穿戴設(shè)備監(jiān)測(cè)心率等健康指標(biāo)，跳“劉畊宏”健身操或做親子瑜伽，打造干凈整潔的房間和庭院……中國(guó)家庭追求健康的方式日益多樣和時(shí)尚。

“腰間的肥油咔咔掉，人魚(yú)線、馬甲線我想要！”伴著動(dòng)感的音樂(lè)和富有激情的解說(shuō)，被稱為“劉畊宏女孩”“劉畊宏男孩”的年輕人們，把居家跳操健身當(dāng)成了日常必修課。

如今，追求健康已成為許多家庭的自覺(jué)。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)規(guī)劃發(fā)展與信息化司司長(zhǎng)毛群安近日在國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)布會(huì)上介紹，目前，我國(guó)經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)比例達(dá)到37.2%，居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到23.15%。

而家庭健康風(fēng)貌的改變，得益于系列家庭健康促進(jìn)舉措的推動(dòng)。

2019年，國(guó)務(wù)院印發(fā)文件，在全國(guó)推動(dòng)實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)，組織開(kāi)展健康知識(shí)普及、合理膳食、全民健身等15個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)，全方位采取有效干預(yù)措施，大力倡導(dǎo)健康文明生活方式，著力提升全民健康素養(yǎng)。

近年來(lái)，中國(guó)計(jì)生協(xié)聯(lián)合多部門在全國(guó)開(kāi)展家庭健康促進(jìn)行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)兒童、青少年、育齡人群及中老年的健康指導(dǎo)和服務(wù)；圍繞文明健康飲食知識(shí)普及、健康家居環(huán)境建設(shè)、健康生活方式養(yǎng)成等方面，每年在全國(guó)開(kāi)展形式多樣的家庭健康主題推進(jìn)活動(dòng)，僅2021年的8萬(wàn)余場(chǎng)活動(dòng)就吸引了5200多萬(wàn)人參與。

未來(lái)，如何幫助更多家庭成員做好自己健康的“第一責(zé)任人”？在湖南等地，一個(gè)新“職業(yè)”正在“上線”。

“家庭健康指導(dǎo)員每周一上午到家?guī)臀覝y(cè)血糖、血壓，做背部按摩，幫我解決了好多病痛問(wèn)題?！焙鲜￠L(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)四方坪街道科大景園社區(qū)73歲的張藝欣說(shuō)。

據(jù)了解，中國(guó)計(jì)生協(xié)家庭健康促進(jìn)試點(diǎn)項(xiàng)目落戶湖南兩年以來(lái)，全省已打造縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)家庭健康服務(wù)場(chǎng)所8000多個(gè)，培訓(xùn)發(fā)展了2萬(wàn)多名家庭健康指導(dǎo)員。

每個(gè)村（居）至少培養(yǎng)一名家庭健康指導(dǎo)員，每個(gè)家庭培養(yǎng)一名健康“明白人”，搭建起健康知識(shí)進(jìn)入家庭的“橋梁”；在長(zhǎng)沙一些地方，家庭健康服務(wù)中心、健康小屋、健康指導(dǎo)站等家庭健康服務(wù)場(chǎng)所正逐步構(gòu)建起“15分鐘健康服務(wù)圈”。

“我國(guó)是擁有14億人口的大國(guó)，家庭數(shù)量超過(guò)4.9億戶，家庭在個(gè)人健康行為養(yǎng)成和優(yōu)良文化傳承方面發(fā)揮著重要作用?！敝袊?guó)計(jì)生協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)何翔表示，中國(guó)計(jì)生協(xié)將繼續(xù)探索促進(jìn)家庭健康的經(jīng)驗(yàn)做法，豐富家庭健康主題推進(jìn)活動(dòng)形式，提升家庭健康意識(shí)和健康素養(yǎng)，努力為健康中國(guó)建設(shè)做出更大貢獻(xiàn)。

責(zé)編：唐錦玲

來(lái)源：冷水江市融媒體中心