補(bǔ)鈣和結(jié)石究竟有多大關(guān)系?
如今為了預(yù)防骨質(zhì)疏松,越來越多的中老年甚至年輕人加入“補(bǔ)鈣大軍”。
與此同時(shí),也有不少人擔(dān)心長期補(bǔ)鈣可能會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石,為此日常生活中嚴(yán)格限鈣。南京市民王先生就是如此,卻沒想到限鈣給他帶來了許多麻煩。
今年62歲的王先生是一名腎結(jié)石患者,結(jié)石反復(fù)發(fā)作已有五六年,由于飽受疼痛折磨,當(dāng)去年結(jié)石再次發(fā)作時(shí),他下定決心,最終通過輸尿管鏡成功取出體內(nèi)結(jié)石。聽說補(bǔ)鈣能促進(jìn)結(jié)石生長,王先生不僅把醫(yī)生開的治療骨質(zhì)疏松的鈣片都停了,還在日常生活中嚴(yán)格限鈣,蝦皮、牛奶、豆腐等富含鈣的食物更是碰都不碰。本以為這樣應(yīng)該不會(huì)再有結(jié)石,不料在最近單位組織的體檢中,王先生再次發(fā)現(xiàn)自己雙腎又長了結(jié)石。
明明已經(jīng)限鈣了,為何結(jié)石這么快結(jié)石就復(fù)發(fā)了?帶著疑惑,王先生來到華東泌尿系結(jié)石病防治基地——江蘇省中醫(yī)院泌尿外科,進(jìn)行了代謝評(píng)估等相關(guān)檢查。盧子杰主任中醫(yī)師發(fā)現(xiàn)他尿液中的草酸高于正常人,排除了遺傳因素,考慮其結(jié)石復(fù)發(fā)與長期低鈣飲食有關(guān)?!拔覀冎皩?duì)2萬多例腎結(jié)石進(jìn)行成分分析,發(fā)現(xiàn)七成以上屬于草酸鈣結(jié)石,其實(shí)這與中國人的飲食習(xí)慣有關(guān)。”盧子杰主任中醫(yī)師表示,中國人的飲食中蔬菜及茶所占的比重較大,而鈣的含量較低,因此尿液草酸的排泄量偏高?!邦A(yù)防結(jié)石,很多人搞錯(cuò)了的方向,限草酸才是問題的關(guān)鍵。”專家表示,日常飲食中很多蔬菜均含有較高的草酸,如菠菜、豆類、竹筍等,當(dāng)這些食物中的草酸被吸收后,通過腎臟排出時(shí),就會(huì)與腎臟中的鈣結(jié)合,形成難以溶解的草酸鈣,沉積在腎臟中,久而久之就會(huì)形成腎結(jié)石。
總之,要預(yù)防腎結(jié)石,應(yīng)該減少草酸食物的攝取,增加而不是限制鈣的攝入。另外,枸櫞酸和草酸一樣,都可以和尿液中的鈣離子結(jié)合,不過枸櫞酸鈣可溶于水,有利于抑制草酸鈣的形成,所以定期檢測尿液中的枸櫞酸水平是預(yù)測結(jié)石是否復(fù)發(fā)的重要指標(biāo)。
責(zé)編:盧智彬
來源:金陵晚報(bào)