肉價(jià)連漲27周！湖南投放儲備豬肉2652.26噸

安化縣長通村種養(yǎng)專業(yè)合作社里的小黑豬。

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞10月25日訊（記者 劉志雄 通訊員 李賽男）10月25日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布2022年第43周（10月17日－23日）生活必需品市場運(yùn)行情況。

重點(diǎn)監(jiān)測的12大類生活中，肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、糧食、奶制品、食用油和蛋類價(jià)格環(huán)比（以下皆同）上漲；飲用水價(jià)格下降；禽類、食鹽和食糖價(jià)格持平。

豬肉零售價(jià)繼續(xù)上漲

近期，生豬價(jià)格明顯上漲，主要原因是部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)非理性壓欄惜售和二次育肥等行為，導(dǎo)致市場供應(yīng)量減少。監(jiān)測顯示，這一周鮮豬肉零售價(jià)39.68元/公斤、后腿肉零售價(jià)39.44元/公斤、精瘦肉零售價(jià)44.37元/公斤，分別上漲4.2%、3.6%和3.1%。

整體看，今年全省豬肉價(jià)格已連續(xù)上漲27周。由4月中下旬（4月18日-24日）的23.42元/公斤，漲至目前10月中下旬（10月17日-23日）的39.68元/公斤，較去年同期（10月15日-22日）的25.38元/公斤，漲幅達(dá)56.34%。

為穩(wěn)價(jià)保供，10月19日，國家發(fā)改委宣布投放今年第六批中央豬肉儲備。湖南省商務(wù)廳也提前部署，下發(fā)《湖南省商務(wù)廳關(guān)于做好中秋、國慶期間凍豬肉儲備投放工作的通知》，各地迅速啟動(dòng)豬肉儲備預(yù)案，向市場投放儲備豬肉以平抑豬肉市場價(jià)格。全省共有40余家省、市級豬肉承儲企業(yè)參與行動(dòng)，設(shè)立上百個(gè)銷售站點(diǎn)，按低于當(dāng)?shù)厣现芡愗i肉10%-20%的價(jià)格，向市場投放儲備豬肉2652.26噸，對全省生活必需品價(jià)格穩(wěn)定起到了推動(dòng)作用。

據(jù)國家發(fā)改委調(diào)度，目前國家和各地豬肉儲備總體充足，后續(xù)將會同有關(guān)部門持續(xù)采取引導(dǎo)正常出欄、儲備調(diào)節(jié)、市場監(jiān)管等措施，增加生豬豬肉市場供應(yīng)，保障價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

蔬菜、水果、水產(chǎn)品零售價(jià)略微上漲

這一周蔬菜零售價(jià)整體略微上漲，以西紅柿、黃瓜、苦瓜和西葫蘆漲幅較明顯，分別上漲3.1%、2.8%、2.5%和2.1%，其他13個(gè)菜品漲幅均在2%以內(nèi)。監(jiān)測顯示，全省蔬菜零售均價(jià)8.18元/公斤，上漲0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測的7大類30個(gè)蔬菜品種17漲11降2持平。

進(jìn)入秋季，本地蔬菜供應(yīng)相對穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全省蔬菜價(jià)格以穩(wěn)中下行態(tài)勢運(yùn)行。

這一周全省果價(jià)整體微漲。監(jiān)測顯示，本周水果零售均價(jià)10.7元/公斤，上漲0.4%，重點(diǎn)監(jiān)測的8類品種全線上漲。

目前是秋季水果的主場，瓜類水果上市量少，但近期湖南多地氣溫回升，消費(fèi)者“吃瓜”熱情重燃，西瓜交易量明顯增加，增幅在80%以上，產(chǎn)地主要來自于云南。

柑橘銷售逐漸拉開帷幕，郴州東江湖蜜桔、常德石門蜜桔、廣西金秋砂糖橘等開始熱銷，占據(jù)當(dāng)前水果市場交易量榜首。緊隨其后的水果有梨、火龍果、蘋果等。據(jù)長沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周果品市場交易總量環(huán)比上漲15.12%。隨著后期秋季時(shí)令水果上市量持續(xù)增加，全省果價(jià)將有所回落。

受近期飼料價(jià)格上漲、季節(jié)性消費(fèi)需求增加等影響，本周水產(chǎn)類品種漲多跌少，整體零售價(jià)略有上漲。監(jiān)測顯示，全省水產(chǎn)品零售市場均價(jià)31.02元/公斤，上漲0.4%。

目前，全省水產(chǎn)品市場種類繁多，可充分滿足消費(fèi)者購買需求。預(yù)計(jì)后期全省水產(chǎn)品零售價(jià)繼續(xù)保持溫和上漲態(tài)勢。

責(zé)編：楊雅婷

來源：紅網(wǎng)