曾伯怡督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況

湖南日報·新湖南客戶端4月21日訊（通訊員 趙晶晶）20日，冷水江市委書記、二級巡視員曾伯怡督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況，要求相關(guān)部門守牢食品安全底線，健全食品安全監(jiān)管體系，為老百姓“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

在冷水江街道辦事處，曾伯怡認(rèn)真查看食品安全監(jiān)管臺賬，詳細(xì)了解街道食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況。檢查中，曾伯怡還通過查看考核單發(fā)現(xiàn)，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在督導(dǎo)完成率為零的情況。他當(dāng)即要求相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要堅決貫徹落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，嚴(yán)格對照考核標(biāo)準(zhǔn)，逐項(xiàng)完成任務(wù)；要提升工作主動性，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，積極推動屬地管理責(zé)任落實(shí)。

在鵬泰百貨超市，曾伯怡詳細(xì)了解超市食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。他強(qiáng)調(diào)，超市要嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、安全追溯、從業(yè)人員健康管理等制度，扎實(shí)做好食品安全各項(xiàng)工作；要加強(qiáng)聯(lián)動，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，將屬地管理責(zé)任和經(jīng)營主體責(zé)任有機(jī)結(jié)合；以更細(xì)舉措、更實(shí)工作、更嚴(yán)作風(fēng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

在市一中和中連鄉(xiāng)劉四食品有限公司，曾伯怡實(shí)地查看了食品采購存儲、加工制作、人員健康管理等情況，并對照“兩個責(zé)任”任務(wù)清單，認(rèn)真檢查了食品安全制度落實(shí)、設(shè)施設(shè)備安全、餐廳環(huán)境衛(wèi)生等情況。曾伯怡指出，各相關(guān)部門、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要以“時時放心不下”的責(zé)任感，認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，堅決筑牢食品安全防線；要發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+食品”產(chǎn)業(yè)，將鐸山牛全席、禾青嗦螺等地方特色食品推出去，積極籌劃食品消費(fèi)活動；要嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，及時有效處置和化解食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生食品安全事故。

市領(lǐng)導(dǎo)鄒丹、李拓陪同調(diào)研。

責(zé)編：楊雅婷

來源：冷水江市融媒體中心