青年榜樣·易強(qiáng)強(qiáng):種好羊肚菌 帶富一方人
新冷水江6月27日訊(潘雁平 曹丹)近日,第六屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目路演暨婁底市優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目培育行動(dòng)在婁底人才超市舉辦。由我市選送的“芊炎羊肚菌——丘陵地貌農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓者”項(xiàng)目獲鄉(xiāng)村振興組一等獎(jiǎng),將代表婁底參加省賽。小小羊肚菌,如今成為了鄉(xiāng)村振興“主力菌”。這背后,離不開一個(gè)人的努力。他就是渣渡鎮(zhèn)和平村黨支部副書記、芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強(qiáng)強(qiáng)。
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,素有“菌中之王”的美譽(yù),營養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)前景好。但其對(duì)人工栽培技術(shù)要求高,而湖南地區(qū)降雨量大,不利于羊肚菌的生長,存在的技術(shù)壁壘一直難以打破。2020年,30歲的易強(qiáng)強(qiáng)在對(duì)全國300多個(gè)羊肚菌品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)、分離培育、馴化栽培后,成功研發(fā)出一款產(chǎn)量穩(wěn)定,適合湖南地區(qū)種植的羊肚菌品種——“芊炎一號(hào)”。緊接著,他又在“芊炎一號(hào)”的基礎(chǔ)上研發(fā)出第二代產(chǎn)品——“芊炎二號(hào)”?!败费锥?hào)”個(gè)頭大,抗高溫,出菇爆發(fā)性強(qiáng),產(chǎn)量比“芊炎一號(hào)”還要高出30%。目前,羊肚菌畝產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了600到800斤。
市芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 易強(qiáng)強(qiáng)說:“我們這邊之前也有人種植過羊肚菌,但是它的畝產(chǎn)只能夠達(dá)到50至100斤,運(yùn)用了我們新的品種和新的技術(shù)之后,為他每一畝增收了近4.2萬元?!?/p>
在種植過程中,易強(qiáng)強(qiáng)發(fā)現(xiàn)羊肚菌的生長周期約為5個(gè)月,一般是頭年10月開始培育,次年3月底采收。每年種植羊肚菌的土地會(huì)有幾個(gè)月的閑置期。易強(qiáng)強(qiáng)在婁底職院所學(xué)的種植技術(shù)在這時(shí)派上了用場(chǎng)。他因地制宜采取科學(xué)輪作的方式,在羊肚菌采收過后的土地里種植玉米、西瓜、紅薯等作物,既能提升土壤肥力,還能實(shí)現(xiàn)土地的高效利用。
市芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 易強(qiáng)強(qiáng)說:“我們進(jìn)行輪作,種植其他的作物,能夠把土壤里面的一些肥力,一些微生物群,重新進(jìn)行(繁殖提升),達(dá)到它的肥力水平,讓羊肚菌種植的時(shí)候能夠產(chǎn)量更多?!?/p>
如今,在易強(qiáng)強(qiáng)的努力下,和平村羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了集種植、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈,直接帶動(dòng)37人就業(yè),間接帶動(dòng)614人從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)。此外,易強(qiáng)強(qiáng)還向合作社、大型種植戶、農(nóng)戶提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)和保底回收,2023年,“芊炎羊肚菌”種植面積達(dá)162畝,產(chǎn)值586萬。
市芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 易強(qiáng)強(qiáng)說:“接下來我們會(huì)帶動(dòng)更多的農(nóng)戶,從事羊肚菌的種植,同時(shí)我們也會(huì)去研發(fā)新的品種,慢慢地?cái)U(kuò)大種植規(guī)模,讓羊肚菌成為我們冷水江的一張?zhí)厣??!?/p>
羊肚菌產(chǎn)業(yè)從無到有、從有到優(yōu),既為鄉(xiāng)村振興、當(dāng)?shù)卮迕裨鍪仗峁┝藙?dòng)力,也吹響了美麗鄉(xiāng)村振興的號(hào)角——廣大青年既是追夢(mèng)者,也是圓夢(mèng)人。作為“村干部定向培養(yǎng)工程”培養(yǎng)出來的大學(xué)生村官,易強(qiáng)強(qiáng)扎根基層,在農(nóng)村這片廣闊天地中,釋放青春激情,追逐青春理想。這里,已成為逐夢(mèng)青春的最佳戰(zhàn)場(chǎng)。
責(zé)編:周曉明
一審:鐘鼎文
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來源:冷水江市融媒體中心